La mayonesa es el condimento protagonista por excelencia, se la llama la reina de los aderezo. Es muy fácil y no tiene mucho tiempo de elaboración. Se puede servir como complemento, dip o aderezo de cualquier preparación. Ideal para dar color, sabor y textura a tus recetas. Simplemente deliciosa. Información de la receta Ingredientes para […]
Tanto la ensalada como los pinchos Caprese provienen de Capri, idílica isla italiana, situada frente a Nápoles. Fueron creados en los años 20 del siglo pasado y hoy es uno de los símbolos gastronómicos. No sólo por lo sabrosa que resulta, sino porque los italianos hacen alarde de ella debido a su juego de colores:
Pinchos caprese con salsa picante Leer más »
Esta receta árabe es típica. Madres y abuelas las preparaban en días especiales de celebración. Sólo olerlas ya era un placer y comerlas mucho más, el sabor del limón y el anís son los más auténticos desde hace siglos. Información de la receta Ingredientes de las rosquitas de anís Cómo hacer rosquitas de anís Tips
Es un plato clásico de la cocina española que nunca falla. Para comer sola o como guarnición, en invierno o verano, con frío o con calor la tortilla de papas es el comodín en la mesa de muchos hogares. Información de la receta Ingredientes para la preparación de la tortilla de papas a la española
TORTILLA DE PAPA A LA ESPAÑOLA Leer más »
Descripción Pimenton Extra Libre de Gluten Color: 140 Asta RojoVariedades: Uco Dulce y Encalilla alargado Sigue una tradición artesanal, cuidando al detalle cada proceso de su elaboración. Este pimentón está elaborado con variedades de pimientos seleccionados y adaptados a la zona, y recolectados a mano para preservar la calidad de los frutos. Sigue un procedimiento
Descripción Pimentón Picante Libre de Gluten Color: RojoVariedades: Seleccionadas INTA En las primeras etapas de producción se ensayaron 6 variedades para llegar al producto de calidad en pimentón picante. Sigue un procedimiento de secado natural suspendido a un metro del suelo al sol directo característico de San Juan, esto genera que tenga mayor deshidratación y
Descripción Productores de Tomillo, Comino, Orégano, Romero y Estragón. Semillas de Calidad Finca 25 de Mayo Estragón Libre de Gluten Vista: hojas de color verde pino uniforme Olfato: aroma intenso, terroso y persisitente. Gusto: sabor sutil y sofisticado, agridulce y leve picante. Beneficios Saludables: Es estimulante del apetito. Activa las funciones digestivas y se aplica
La preparación de este potaje no tiene ningún misterio salvo que vamos a hacerlo en la olla, a fuego lento. Además, para darle un extra de sabor, al final le añadiremos un sofrito de cebolla, pimentón y tomate que le dará ese toque que necesita para que nos quede de lujo. Información de la receta
Alubias rojas con chorizo y morcilla Leer más »
Una de las recetas más tradicionales y que cuenta con mayor popularidad son las lentejas estofadas con chorizo y verduras, preparación culinaria originaria de la provincia de Ávila que durante los siglos XIX y XX se extendió por toda la geografía española debido al gran éxito que tuvo este plato. Este plato es conocido popularmente como lentejas
Lentejas con chorizo Leer más »
ay muchos tipos de relleno para las empanadas argentinas, cada cual más delicioso. Hoy nos vamos a centrar en las empanadas de carne de ternera, con picadillo de huevo duro, pasas y aceitunas. Si seguís esta receta, veréis que la preparación de la masa es muy sencilla. También podéis comprar la masa ya hecha sin embargo, esta
Empanadas argentinas de carne Leer más »
