Locro argentino
El locro es un guiso icónico de la gastronomía argentina. Un plato de cuchara, contundente y enérgico, perfecto para días fríos. A continuación, la receta paso a paso con fotos para no perder detalle de esta elaboración. Esta es una receta tradicional que puede sufrir variaciones en sus ingredientes, según el lugar en el que se cocine.