Tarta de Brócoli

Receta vegetariana exquisita. 

• • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 25 minutos
  • Categoría: principal
  • Tipo de cocina: argentina

Ingredientes para la receta de Tarta de Brócoli

• • 1 masa para tarta
  • 300 g de brócoli
  • 200 g de champiñones
  • 2 cebollas
  • 3 huevos
  • Queso rallado a gusto
  • Orégano Finca 25 de Mayo
  • Ají Molido Finca 25 de Mayo
  • Sal y pimienta a gusto

Como preparar Tarta de Brócoli

1. • Hervir el brócoli. En microondas (8 minutos a máxima potencia)
   • Picar y dorar las cebollas con los champiñones y agregarles el brócoli. 
   • Dejar enfriar y luego mezclar los vegetales con los huevos, condimentar con el orégano, ají molido, sal y pimienta.
   • Cubrir la masa con la pasta y espolvorear con queso rallado y llevar a horno hasta que el relleno y la masa estén cocidos.

Tips de preparación 

1. • Recomendamos hacerla sin tapa.
   • Servir fría o caliente.
   • Podés ocupar otras verduras para la pasta zanahoria, ajo, pimiento, etc.