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En esta sección encontrarán todas las noticias sobre nuestra finca y productos.

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El té de romero es una infusión brinda important El té de romero es una infusión brinda importantes beneficios a la salud.
El romero es una planta a la que se le atribuyen propiedades medicinales desde tiempos milenarios y que se utiliza comúnmente como condimento en la cocina, por su intenso aroma y sabor.

Además tiene  beneficios saludables 

🌱 Efecto antioxidante

🌱 Propiedades antiinflamatorias

 🌱 Mejora de la digestión

🌱 Estímulo de la circulación

🌱 Alivio del dolor

🌱 Apoyo al sistema inmunológico

🫖🫖 Preparación: 1 a 2 cucharaditas de hojas de romero secas en una taza de agua a punto de ebullicióan. Tapa la taza y deja reposar entre 5 y 10 minutos.

Nota completa INFOBAE. 👇🏻👇🏻👇🏻

https://www.infobae.com/mexico/2025/09/22/cuales-son-las-propiedades-curativas-del-te-de-romero/?outputType=amp-type
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Empanadas sanjuaninas receta del Chef Mauricio Sav Empanadas sanjuaninas receta del Chef Mauricio Savoca

Se caracteriza por llevar mucha cebolla, carne molida o picada, aceitunas verdes descarozadas y huevo duro. Se le puede sumar especias como comino o pimentón.

Las empanadas sanjuaninas son muy jugosas y se preparan al horno de barro. 

Para una docena. Relleno:

- 250 g de carne molida (picada)
- 500 g de cebolla
- Pimentón, ají molido y comino
- Huevo duro picado
- Aceitunas descarozadas
- Grasa de pella para el sofrito

Preparación 🥣

🥟 Derretir la grasa cortar la cebolla en pluma y saltear hasta que estén transparentes. Sumar la carne molida y se deja cocinar. Agregar la sal y luego todos los condimentos.

🥟 Dejar enfriar por completo. Picar los huevos duros y las aceitunas y reservar.

🥟 Tomar los discos, rellenarlos con el picadillo colocándole a cada empanada una cucharita de huevo duro y una aceituna.

🥟 Hornear en horno de barro bien caliente. 

Fuente 👇🏼👇🏼 https://www.clarin.com/recetas/platos-principales/empanadas-sanjuaninas_7_AibX6e9ww7.html?gclid=Cj0KCQjwoP_FBhDFARIsANPG24PieRHSJlhoDxtg80h9GnPHnSI_W4LXW2rZ5THfq_MzMn1O8hkV-JkaAg8TEALw_wcB
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Interesante obra de arte de pimientos rojos.
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